В статье описаны 6 степеней прожарки стейка, начиная от сырого и заканчивая полностью прожаренным. Для каждой степени приведено описание внешнего вида и температуры внутри мяса. Статья будет полезна любителям стейков, которые хотят научиться выбирать оптимальную степень прожарки для своего вкуса.